Pola makan musiman berarti memilih makanan yang tumbuh dan dipanen sesuai dengan waktu alaminya. Pendekatan ini tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan, tetapi juga bagi lingkungan.

Makanan yang sesuai musim biasanya memiliki kandungan gizi yang lebih tinggi karena dipanen pada waktu terbaiknya. Misalnya, buah semangka dan mentimun lebih baik dikonsumsi saat musim panas karena membantu menjaga hidrasi tubuh. Sementara pada musim hujan atau dingin, sayuran berdaun hijau dan sup hangat lebih bermanfaat untuk menjaga sistem imun.

Selain itu, makan sesuai musim juga membantu mendukung petani lokal dan mengurangi jejak karbon dari pengiriman bahan makanan dari jarak jauh. Dengan memilih bahan segar yang sesuai waktu panen, kita mendapatkan rasa yang lebih lezat dan nutrisi yang maksimal.